เรสเวอราทรอล: คุณสมบัติทางชีวภาพและเภสัชกรรมในฐานะโมเลกุลต้านมะเร็ง
Resveratrol: Biological and
pharmaceutical properties as
anticancer molecule
บทคัดย่อ: มีหลักฐานมากมายที่แสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์แบบผกผันระหว่างการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยผักและผลไม้กับการลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งในอวัยวะต่างๆ ในบทความนี้ เราจะประเมินและสรุปความก้าวหน้าล่าสุดเกี่ยวกับการป้องกันมะเร็งด้วยเรสเวอราทรอล ซึ่งเป็นสารสติลเบนอยด์จากธรรมชาติที่พบในองุ่นแดง มัลเบอร์รี่ และพืชบางชนิด เราจะเน้นข้อมูลที่ตีพิมพ์ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเกี่ยวกับการศึกษาในสัตว์ทดลองแบบจำลองเนื้องอกในร่างกาย ซึ่งยืนยันประสิทธิภาพในการป้องกันมะเร็งของเรสเวอราทรอลต่อมะเร็งหลายชนิด รวมถึงกิจกรรมการกระตุ้น/เพิ่มประสิทธิภาพต่อเซลล์มะเร็งเมื่อใช้ร่วมกับยาเคมีบำบัดและยาอื่นๆ ที่ใช้กันอยู่แล้ว นอกจากนี้ เราจะทบทวนตัวอย่างโปรตีนเป้าหมายของเรสเวอราทรอล หรือ RTPs รวมถึงโปรตีนไซโตโซลิกขนาด 24 กิโลดาลตัน ควิโนนรีดักเทส 2 (NQO2) ที่ค้นพบในห้องปฏิบัติการของเรา ซึ่งทำให้เซลล์มะเร็งตอบสนองต่อเรสเวอราทรอลได้ เราจะอภิปรายถึงบทบาทที่เป็นไปได้ของ NQO2 ในการเป็นตัวกลางในการป้องกันมะเร็งโดยเรสเวอราทรอล การวิเคราะห์ข้อมูลที่ตีพิมพ์ของเราช่วยเสริมการสนับสนุนว่าเรสเวอราทรอลแสดงบทบาทใหม่ในกระบวนการต่างๆ ของเซลล์ และช่วยสร้างกรอบโมเลกุลที่กว้างขึ้นสำหรับการป้องกันมะเร็งโดยเรสเวอราทรอล