เรสเวอราทรอล(Resveratrol) สกัดจากมัลเบอร์รี่ มีผลกระทบต่อเซลล์มะเร็งหลายประการ ได้แก่:

เรสเวอราทรอล(Resveratrol) สกัดจากมัลเบอร์รี่ มีผลกระทบต่อเซลล์มะเร็งหลายประการ ได้แก่:

1. ยับยั้งการเผาผลาญพลังงานแบบมะเร็ง โดยยับยั้งเอนไซม์หลักใน glycolysis ทำให้ลดการนำกลูโคสเข้าเซลล์ และลดการสร้างพลังงาน ATP

2. กระตุ้นการตายแบบ apoptosis โดยป้องกันการจับของ HKII กับ mitochondria และกระตุ้นทั้ง intrinsic และ extrinsic pathway

3. ยับยั้งการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง โดยทำให้เกิด cell cycle arrest และลดการแสดงออกของ cyclins และ cdks

4. ต้านการอักเสบและการสร้างเส้นเลือดใหม่ โดยยับยั้ง NF-κB, COX-2, MAPK pathway และ VEGF

โดยรวมแล้วเรสเวอราทรอลสกัดจากมัลเบอร์รี่ มีศักยภาพในการยับยั้งการเกิดและพัฒนาของมะเร็ง และมีความจำเพาะต่อเซลล์มะเร็งมากกว่าเซลล์ปกติ

***เรสเวอราทรอลที่มีขายทั่วไปจะเป็นแบบเคมีสังเคราะห์ กินแล้วจะไม่ได้ผล เพราะร่างกายไม่ดูดซึม และจะมีผลทางลบกับตับและไตในระยะยาว