จากงานวิจัยที่ตีพิมพ์จำนวนมากในฐานข้อมูล PubMed ยืนยันตรงกันว่า โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (Non-Communicable Diseases; NCDs...
จากงานวิจัยที่ตีพิมพ์จำนวนมากในฐานข้อมูล PubMed ยืนยันตรงกันว่า โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (Non-Communicable Diseases; NCDs) เช่น
โรคหัวใจและหลอดเลือด
โรคระบบประสาท (เช่น อัลไซเมอร์ พาร์กินสัน)
โรคเมตาบอลิก (เช่น เบาหวาน ไขมันพอกตับ)
ภาวะชรา (Ageing)
และ โรคมะเร็ง
มีสาเหตุหลักจากความผิดปกติในการทำงานของไมโตคอนเดรีย (Mitochondrial dysfunction) โดยเฉพาะในเรื่องของ
Oxidative stress (ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน)
Calcium handling (การควบคุมแคลเซียมในเซลล์)
Mitochondrial biogenesis (การสร้างไมโตคอนเดรียใหม่)
Mitochondrial efficiency (ประสิทธิภาพของไมโตคอนเดรีย)
บทบาทของไมโตคอนเดรียในโรคเรื้อรัง:
ไมโตคอนเดรียเป็นแหล่งผลิตพลังงาน (ATP) ให้เซลล์ และควบคุมกระบวนการสำคัญต่าง ๆ เช่น ความสมดุลของแคลเซียม การกำจัดอนุมูลอิสระ และการตายของเซลล์อย่างเป็นระเบียบ (apoptosis) หากไมโตคอนเดรียเสื่อมหรือทำงานผิดปกติ จะทำให้เกิดการอักเสบเรื้อรังและนำไปสู่โรคเรื้อรังหลากหลายชนิด รวมถึง โรคมะเร็ง ซึ่งมีงานวิจัยจำนวนมากระบุว่าไมโตคอนเดรียมีบทบาทสำคัญในกระบวนการก่อมะเร็ง (carcinogenesis)
เรสเวอราทรอลสกัดจากมัลเบอร์รี่: ทางเลือกในการป้องกันและรักษาโรคเรื้อรัง
เรสเวอราทรอล (Resveratrol) เป็นโพลีฟีนอลชนิดหนึ่งที่พบในมัลเบอร์รี่ (Mulberry) ซึ่งจากงานวิจัยจำนวนมากพบว่า:
1.
กระตุ้นการสร้างไมโตคอนเดรียใหม่ (Mitochondrial Biogenesis): ผ่านการกระตุ้น SIRT1 และ PGC-1α ซึ่งเป็นตัวควบคุมหลักของไมโตคอนเดรีย
2.
ลด oxidative stress และการอักเสบ: ป้องกันความเสียหายของ DNA และโปรตีนในเซลล์
3.
ปรับสมดุลพลังงานในเซลล์: ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันและน้ำตาล เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวานหรืออ้วน
4.
มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง (Anti-cancer): ด้วยกลไกการเหนี่ยวนำการตายของเซลล์มะเร็ง (apoptosis), ยับยั้งการสร้างหลอดเลือดใหม่ (anti-angiogenesis), และยับยั้งการแบ่งตัวของเซลล์ผิดปกติ
สรุป:
ความสัมพันธ์ชัดเจนว่าโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคระบบประสาท โรคเมตาบอลิก ภาวะแก่ชรา และแม้แต่โรคมะเร็ง ล้วนมีจุดร่วมคือ “ความเสื่อมของไมโตคอนเดรีย” ซึ่งเป็นจุดอ่อนที่สามารถถูกแก้ไขได้ด้วยสารธรรมชาติเช่น “เรสเวอราทรอลสกัดจากมัลเบอร์รี่” ที่มีศักยภาพสูงในการฟื้นฟูไมโตคอนเดรีย และลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังต่าง ๆ
เอกสารอ้างอิงจาก PubMed (ตัวอย่างบางส่วน):
1. Baur JA, Sinclair DA. "Therapeutic potential of resveratrol: the in vivo evidence." Nat Rev Drug Discov. 2006;5(6):493-506.
2. Lagouge M, et al. "Resveratrol improves mitochondrial function and protects against metabolic disease by activating SIRT1 and PGC-1alpha." Cell. 2006;127(6):1109-1122.
3. Choi YH, et al. "Resveratrol as a mitochondria-targeting chemopreventive agent." Curr Pharm Des. 2014;20(35):6212-6219.
4. Novelle MG, et al. "Resveratrol supplementation: Where are we now and where should we go?" Ageing Res Rev. 2015;21:1-15.