โรคหลอดเลือดสมอง (Stroke) เป็นภาวะที่สมองขาดเลือดหรือเลือดออกในสมอง ทำให้เซลล์สมองตาย และก่อให้เกิดความพิการถาวร หรือ...
โรคหลอดเลือดสมอง (Stroke) เป็นภาวะที่สมองขาดเลือดหรือเลือดออกในสมอง ทำให้เซลล์สมองตาย และก่อให้เกิดความพิการถาวร หรือเสียชีวิตได้ ซึ่งในประเทศไทย พบว่ามีผู้ป่วยรายใหม่กว่า 250,000 คนต่อปี และเป็นสาเหตุของการพิการและนอนติดเตียงอันดับหนึ่ง รวมทั้งเป็น สาเหตุการเสียชีวิตอันดับสองรองจากโรคมะเร็ง
กลไกทางชีววิทยาในการป้องกันโรคหลอดเลือดสมองของ "เรสเวอราทรอล" สกัดจากมัลเบอร์รี่
เรสเวอราทรอล (Resveratrol) เป็นสารโพลีฟีนอลชนิดหนึ่งที่พบมากในพืชบางชนิด และโดยเฉพาะใน "มัลเบอร์รี่" ซึ่งมีปริมาณเรสเวอราทรอลที่เข้มข้นและมีฤทธิ์ทางชีวภาพสูง เรสเวอราทรอลช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองผ่านกลไกดังนี้:
1. ต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant Activity)
เรสเวอราทรอลสามารถลดการเกิด อนุมูลอิสระ (Reactive Oxygen Species: ROS) ที่ทำลายผนังหลอดเลือด
ROS เป็นตัวกระตุ้นให้เกิด การอักเสบเรื้อรังของหลอดเลือด (vascular inflammation) ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของการตีบตันในหลอดเลือดสมอง
2. ต้านการอักเสบ (Anti-inflammatory Effect)
เรสเวอราทรอลยับยั้งการสร้างสารก่อการอักเสบ เช่น TNF-α, IL-6, NF-κB
การลดการอักเสบทำให้เยื่อบุผนังหลอดเลือด (endothelium) แข็งแรง ลดการเกาะของคราบไขมัน
3. ส่งเสริมการทำงานของเยื่อบุหลอดเลือด (Endothelial Function)
เรสเวอราทรอลกระตุ้นการสร้าง ไนตริกออกไซด์ (NO) ซึ่งเป็นสารที่ทำให้หลอดเลือดขยายตัวและไหลเวียนดี
ช่วย ลดความดันโลหิต และป้องกันภาวะตีบของหลอดเลือดสมอง
4. ลดการจับตัวของเกล็ดเลือด (Antiplatelet Effect)
เรสเวอราทรอลช่วยยับยั้งการรวมตัวของเกล็ดเลือด (platelet aggregation)
ลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดอุดตันในหลอดเลือดสมอง (ischemic stroke)
5. ลดระดับไขมันในเลือด (Lipid Modulation)
ลดระดับ LDL-C (ไขมันเลว) และไตรกลีเซอไรด์
เพิ่มระดับ HDL-C (ไขมันดี)
ช่วยป้องกันการสะสมของไขมันที่ผนังหลอดเลือด (atherosclerosis)
‐‐----‐-------------------------------------
ทำไม “การป้องกัน” จึงดีกว่า “การรักษา” โรคหลอดเลือดสมอง
การป้องกัน & การรักษา
การป้องกันใช้ต้นทุนน้อยกว่า เช่น ปรับพฤติกรรม ทานอาหารเสริมป้องกัน
การรักษาใช้ต้นทุนสูง เช่น ค่ารักษาโรงพยาบา การทำกายภาพบำบัด
การป้องกันลดความเสี่ยงพิการถาวรหรือนอนติดเตียง
การรักษาแล้วมักฟื้นฟูไม่เต็มที่
การป้องกันคุณภาพชีวิตดีต่อเนื่อง
การรักษาคุณภาพชีวิตลดลงอย่างมาก
การป้องกันควบคุมโรคตั้งแต่ระยะต้น
การรักษามักพบเมื่อมีอาการเฉียบพลันแล้ว
การทานเรสเวอราทรอลจากมัลเบอร์รี่อย่างต่อเนื่อง จึงเป็นวิธีเสริมการป้องกันโรคหลอดเลือดสมองที่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์รองรับ พร้อมทั้งสนับสนุนให้ระบบหลอดเลือดแข็งแรงในระยะยาว