การป้องกันและรักษาโรคหลอดเลือดสมอง (stroke) ด้วยการเสริมสร้างไมโตคอนเดรียจาก เรสเวอราทรอล (resveratrol) ซึ่งสกัดจากมั...

การป้องกันและรักษาโรคหลอดเลือดสมอง (stroke) ด้วยการเสริมสร้างไมโตคอนเดรียจาก เรสเวอราทรอล (resveratrol) ซึ่งสกัดจากมัลเบอร์รี่ (mulberry) มีพื้นฐานอยู่บนกลไกทางชีววิทยาหลายประการที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของไมโตคอนเดรีย (Mitochondria) และการป้องกันสมองจากภาวะขาดเลือดหรือภาวะออกซิเจนต่ำ (ischemia/reperfusion injury) ดังนี้:

กลไกทางชีววิทยา: เรสเวอราทรอลกับไมโตคอนเดรียในการป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง

1.

กระตุ้นการสร้างไมโตคอนเดรียใหม่ (Mitochondrial Biogenesis)

เรสเวอราทรอลกระตุ้นโปรตีน PGC-1α (Peroxisome proliferator-activated receptor gamma coactivator 1-alpha) ซึ่งเป็นโปรตีนสำคัญที่กระตุ้นให้เซลล์ผลิตไมโตคอนเดรียใหม่

ส่งผลให้เซลล์สมอง (neurons) มีพลังงานเพียงพอ โดยเฉพาะในภาวะที่สมองขาดเลือด

2.

เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของไมโตคอนเดรีย

เรสเวอราทรอลช่วยเพิ่มการผลิต ATP ซึ่งเป็นพลังงานหลักของเซลล์

ลดการรั่วของอิเล็กตรอนในห่วงโซ่การหายใจ (Electron Transport Chain) ทำให้ลดการสร้างอนุมูลอิสระที่เป็นพิษ

3.

ลดการอักเสบในสมอง

เรสเวอราทรอลยับยั้งการทำงานของ NF-κB ซึ่งเป็นตัวกระตุ้นการอักเสบ

ลดระดับไซโตไคน์อักเสบ เช่น IL-1β, TNF-α ซึ่งมักพุ่งสูงในช่วงหลังจากเกิดโรคหลอดเลือดสมอง

4.

ลดความเสียหายจากอนุมูลอิสระ (Oxidative Stress)

ไมโตคอนเดรียเป็นแหล่งกำเนิดอนุมูลอิสระในเซลล์ประสาท

เรสเวอราทรอลมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระโดยตรง และกระตุ้นเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ เช่น SOD, catalase และ glutathione peroxidase

5.

ป้องกันการตายของเซลล์ประสาท (Neuroprotection)

เรสเวอราทรอลลดการเกิด apoptosis (การตายของเซลล์แบบโปรแกรม) โดยการลดการทำงานของ caspase-3 และปกป้องโครงสร้างของไมโตคอนเดรียไม่ให้พังทลาย

ป้องกันการรั่วของ cytochrome c ออกจากไมโตคอนเดรีย ซึ่งเป็นตัวกระตุ้นการตายของเซลล์

6.

ส่งเสริมระบบไหลเวียนเลือดในสมอง

เรสเวอราทรอลช่วยให้หลอดเลือดคลายตัวดีขึ้นผ่านกลไกของ Nitric Oxide (NO)

NO ที่เพิ่มขึ้นช่วยลดความดันโลหิต และป้องกันการตีบของหลอดเลือดสมอง

สรุป:

การเสริมสร้างไมโตคอนเดรียด้วยเรสเวอราทรอลจากมัลเบอร์รี่ช่วย:

เพิ่มพลังงานให้เซลล์สมองที่บาดเจ็บ

ลดการอักเสบและอนุมูลอิสระ

ป้องกันการตายของเซลล์ประสาท

ฟื้นฟูการทำงานของระบบประสาทหลังเกิด stroke