เรสเวอราทรอล (Resveratrol) สกัดได้จากผลมัลเบอร์รี่ เป็นสารโพลีฟีนอลธรรมชาติที่มีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาหลายด้าน โดยเฉพาะบท...
เรสเวอราทรอล (Resveratrol) สกัดได้จากผลมัลเบอร์รี่ เป็นสารโพลีฟีนอลธรรมชาติที่มีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาหลายด้าน โดยเฉพาะบทบาทในการ ป้องกันและชะลอการดำเนินของโรคไตเรื้อรัง (Chronic Kidney Disease - CKD) ซึ่งมีผู้ป่วยในประเทศไทยมากถึง 11 ล้านคน ตามข้อมูลจากกระทรวงสาธารณสุข
กลไกออกฤทธิ์ทางชีววิทยาของเรสเวอราทรอลในการดูแลโรคไตเรื้อรัง
1. ต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant Activity)
CKD มีรากเหง้าจาก “ความเครียดออกซิเดชัน (oxidative stress)” ที่ทำลายเซลล์ไต
เรสเวอราทรอลช่วยเพิ่มการทำงานของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ เช่น SOD, Catalase, GPx
ลดการเกิด ROS (Reactive Oxygen Species) ในเนื้อเยื่อไต
⇒ ป้องกันความเสียหายของเซลล์โกลเมอรูลัสและท่อไต
2. ลดการอักเสบเรื้อรัง (Anti-inflammatory Effect)
CKD เกี่ยวข้องกับการอักเสบระดับต่ำแบบเรื้อรัง
เรสเวอราทรอลลดการแสดงออกของไซโตไคน์ก่อการอักเสบ เช่น TNF-α, IL-6, NF-κB
ยับยั้งการทำงานของ macrophage และการกระตุ้น TGF-β1 ที่นำไปสู่พังผืดในไต (fibrosis)
⇒ ลดการอักเสบและการสะสมของพังผืดในเนื้อไต
3. กระตุ้น SIRT1 และ AMPK
เรสเวอราทรอลเป็น activator ของ SIRT1 (sirtuin 1) ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการปกป้องเซลล์จากความเครียด
SIRT1 ช่วยลด apoptosis ของเซลล์ไต และกระตุ้นกระบวนการ autophagy (การกำจัดเซลล์เสีย)
นอกจากนี้ยังกระตุ้น AMPK (AMP-activated protein kinase) ส่งผลดีต่อเมตาบอลิซึมพลังงานในเซลล์ไต
⇒ ยืดอายุการทำงานของเซลล์ไตและชะลอการเสื่อม
4. ลดการเกิดพังผืดในไต (Anti-fibrotic Effect)
CKD มักพัฒนาไปสู่ภาวะพังผืดในไต (renal fibrosis)
เรสเวอราทรอลยับยั้ง TGF-β1/Smad pathway ที่เป็นตัวกระตุ้นให้เซลล์ไตสร้างพังผืดมากเกินไป
⇒ ช่วยชะลอการลุกลามของโรคไตไปสู่ระยะรุนแรง
5. ปรับสมดุล Renin-Angiotensin System (RAS)
ระบบ RAS ควบคุมความดันในไต แต่หากทำงานผิดปกติจะกระตุ้นการอักเสบและพังผืด
เรสเวอราทรอลมีฤทธิ์ช่วยลดการทำงานของ Angiotensin II และลดความดันในหลอดเลือดฝอยไต
⇒ ลดความเสียหายของหน่วยกรองไต (glomeruli)
สรุปประโยชน์ของเรสเวอราทรอลสกัดจากมัลเบอร์รี่ต่อโรคไตเรื้อรัง
ต้านอนุมูลอิสระ ลดความเครียดออกซิเดชันในเซลล์ไต ต้านการอักเสบ ลดการอักเสบเรื้อรังในไต กระตุ้น SIRT1/AMPK ปกป้องและซ่อมแซมเซลล์ไต
ยับยั้ง TGF-β1 ลดการเกิดพังผืดในไต ปรับสมดุล RAS ลดความดันในไต ป้องกัน glomerular damage