ตีพิมพ์ ตุลาคม 2021 บน Journal

Biomedicine & Pharmacotherapy

เรสเวอราทรอล: การทบทวนทางเภสัชวิทยาและเรียกให้มีการวิจัยเพิ่มเติม

Resveratrol (RV): A pharmacological review and call for further research

เรสเวอราทรอล (Resveratrol, RV) เป็นสารประกอบโพลีฟีนอลที่รู้จักกันดีในพืชหลายชนิด รวมถึงองุ่น ถั่วลิสง และเบอร์รี่

ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องที่เกี่ยวข้องกับคุณประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เช่น ป้องกันโรคโรคอ้วน, ป้องกันหัวใจ, ป้องกันระบบประสาท, ต้านมะเร็ง, ต้านเบาหวาน, สารต้านอนุมูลอิสระ, ผลในการต่อต้านวัย และการเผาผลาญกลูโคส อย่างมีนัยสำคัญ มีรายงานคุณสมบัติในการรักษาในโรคมะเร็ง โรคการเสื่อมของระบบประสาท, โรคหลอดเลือด และควบคุมโดยวิถีการทำงานร่วมกันหลายอย่างที่ควบคุมความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน การตายของเซลล์ และการอักเสบ

นอกจากนี้เรสเวอราทรอล มีฤทธิ์ต้านไขมันโดยการยับยั้งกระบวนการสะสมไขมันและกระตุ้นการทำงานวิถีออกซิเดชั่นและไลโปไลติก แสดงผลการป้องกันหัวใจโดยการยับยั้งการรวมตัวของเกล็ดเลือด เรสเวอราทรอล ยังแสดงฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่มีนัยสำคัญต่อเชื้อโรคที่เกิดจากอาหารหลายชนิด (Listeria, Campylobacter,

Staphylococcus aureus และ E. coli) โดยการยับยั้งห่วงโซ่การขนส่งอิเล็กตรอน (ETC) และ F0F1-ATPase ซึ่งจะลดการผลิตพลังงานของเซลล์ที่นำไปสู่การแพร่กระจายของเชื้อโรค หลังจากรวบรวมและวิเคราะห์แล้วจากวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ สรุปได้ว่า เรสเวอราทรอล สามารถทนได้ดีและส่งผลดีต่อความผิดปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบประสาท และโรคเบาหวาน ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่ เรสเวอราทรอล ถือเป็นสารเติมเสริมทางโภชนาการที่ดีที่สุดและเป็นยารักษาโรค ดังนั้นการทบทวนครั้งนี้จะเป็นการเพิ่มความรู้เกี่ยวกับการผสมผสานของเรสเวอราทรอล พร้อมทั้งสร้างแรงบันดาลใจให้นักวิจัยทั่วโลกพิจารณาว่า เรสเวอราทรอล เป็นยารักษาโรคต่อสู้กับวิกฤตสุขภาพในอนาคตจากโรคต่างๆในอนาคต บทความนี้จะตระหนักถึงข้อค้นพบต่างๆเกี่ยวกับศักยภาพของสารประกอบธรรมชาติที่มีแนวโน้มว่าจะเป็นโภชนเภสัชและยารักษาโรคที่ดีที่สุดในการแพทย์

#เรสเวอราทรอลDrVee