จากข้อมูลของ PubMed ปัจจุบันมีสิ่งพิมพ์งานวิจัย **11,860** ฉบับที่เกี่ยวข้องกับสารเรสเวอราทรอล ณ เดือนตุลาคม 2023¹ จำ...

จากข้อมูลของ PubMed ปัจจุบันมีสิ่งพิมพ์งานวิจัย **11,860** ฉบับที่เกี่ยวข้องกับสารเรสเวอราทรอล ณ เดือนตุลาคม 2023¹ จำนวนสิ่งพิมพ์งานวิจัยเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตลอดหลายปีที่ผ่านมา เรสเวอราทรอลเป็นสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ได้รับการศึกษาถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่เกิดขึ้นได้ในโรคต่างๆ เช่น มะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือด เบาหวาน โรคอ้วน โรคเกี่ยวกับระบบประสาทเสื่อม และอื่นๆ อีกมากมาย³⁴⁵ นอกจากนี้ เรสเวอราทรอลยังแสดงให้เห็นว่าสามารถปรับระบบภูมิคุ้มกันและกระตุ้นการทำงานของทีเซลล์ CD8+ ผ่านการกระตุ้นการทำงานของ IL-18 ⁶

¹: PubMed search results for "resveratrol" as of October 2023.

²: PubMed by Year graph for "resveratrol".

³: Health Benefits and Molecular Mechanisms of Resveratrol: A Narrative Review.

⁴: Molecular and biological functions of resveratrol in psychiatric disorders: a review of recent evidence.

⁵: Effects of resveratrol supplementation on bone quality: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials.

⁶: Resveratrol activates CD8+ T cells through IL-18 bystander activation..